• 24.11.2020

Гориво с протеинови закуски за тийнейджъри

Тъй като децата получават много къс от калориите и хранителните си стойности от похапването между хранене, бъдете готови със скривалище на здравословни протеинови закуски за децата си. Протеинът е важен за растежа и също така се запълва, така че калориите му вършат двойно задължение (и това ще ви даде няколко допълнителни минути, преди децата да поискат следващата си закуска).

Протеинът е основен градивен елемент на тялото. Всички наши клетки и повечето от нашите течности в тялото съдържат протеин. Тялото използва протеин за възстановяване на клетките и за изработване на нови. Затова трябва непрекъснато да попълваме нашите протеинови запаси чрез храната. Това е особено важно в детството, юношеството и бременността, когато тялото работи допълнително усилено, за да расте силно и здраво.

Протеините са съставени от 22 различни аминокиселини. Телата ни могат да произвеждат само около половината от тях (13 аминокиселини). Останалото трябва да вземем от храната. Тези незаменими аминокиселини се намират в животинските протеини, като месо, яйца и млечни продукти (наречени пълноценни протеини). Вегетарианците или веганите могат да ги получат, като комбинират два или повече непълни протеини от растителни източници: боб, грах, ядки, семена и зърнени храни. Соята е изключението, те са растителен базиран протеин.

Идеи за детски протеинови закуски

Опитайте някои от тези варианти за закуска, но внимавайте за съдържанието на сол и мазнини в някои храни с по-високо съдържание на протеини. И двете са добре (дори е необходимо) в малки количества, но не искате да прекалявате.

  • Нискомаслено сирене (пръчици, кубчета, филийки, кръгчета)
  • Шоколадово мляко с ниско съдържание на мазнини с ниско съдържание на захар
  • Нарязана пуйка, шунка или печено говеждо месо
  • Турция наденица, кюфтета или хот-доги
  • Jerky, салам или пеперони (версиите за пуйка може да са с по-ниско съдържание на мазнини, но по-високо в солта)
  • Твърдо сварени яйца
  • ядки
  • Семена (тиква, слънчоглед)
  • Фъстъчено масло и други орехови масла
  • Крема сирене
  • Хумус или други бобови спадове
  • Кисело мляко (гръцките сортове имат повече протеин)
  • Тофу
  • Едамаме (цели соя)
  • Извара
  • Печен нахут
  • Крекери или чипс, обогатен с протеин, или печива, приготвени с протеинов прах (домашното е почти винаги по-здравословно)

Какво ще кажете за протеиновите барове?

Виждате в продажба протеинови барове за спортисти, жени и дори особено за деца. Като цяло това не е необходимо, тъй като повечето американци, млади и стари, получават много протеини в диетата си. Ако сте в щипка и имате нужда да замените хранене, протеиновият бар може да е добре, тъй като те често съдържат по-малко захар, отколкото, да речем, гранола барове или зърнени храни.

Но протеиновите барове все още могат да имат много калории, особено ако са предназначени за възрастни спортисти. Дори децата и тийнейджърите, които спортуват много, би било по-добре да си набавят протеини от други хранителни източници, като закуските по-горе и по време на хранене, постно месо, риба и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини.

6 закуски с хранителни вещества, които децата ще обичат
рецепти, детски приятелски рецепти